TARTA DE ATUN

Se acercan las pascuas y aqui te traigo una receta espectacular y muy sabrosa,espero la realices y que me cuentes como te fue deleitando a tu familia y amigos con ella...

Ingredientes

1.Tapa de pascualina,Cebolla grande, 1. Morrón verde, 1/2. Atún en aceite, 2 latas. Tomate perita, 1 lata. Sal y pimienta. Huevos duros, 4. Huevo batido para pincelar.

Preparación

Mezclar la cebolla, el morrón cortados en juliana fina, al atún, los tomates picados, la sal y la pimienta. Extender 1 disco de Pascualina sobre un molde para tarta desmontable de 22 cm de diámetro. Rellenar con la preparación de atún. Colocar los huevos sobre el relleno. Cubrir con el disco de masa  restante. Formar un repulgue en los bordes, pincelar con huevo batido, pinchar la masa con la ayuda de un tenedor y cocinar en horno precalentado a temperatura media durante 45 minutos.