150g galletas de chocolate
70g mantequilla
250g dulce de leche
300g queso crema
1 sobre de gelatina sin sabor
200g chocolate amargo
300g crema de leche
50g nueces
3 bananas
1 limón
Trituramos las galletas, agregamos la mantequilla derretida y formamos una pasta, para forrar el fondo del molde.
Mezclamos el dulce de leche con el queso crema y ½ sobre de gelatina sin sabor. Reservamos.
Mezclamos el dulce de leche con el queso crema y ½ sobre de gelatina sin sabor. Reservamos.
En otro recipiente mezclamos el chocolate derretido y la crema semi batida. Agregamos el otro ½ sobre de gelatina sin sabor.
Volcamos la crema de dulce de leche sobre la base de galletas de chocolate.
Esparcimos las nueces y 2 bananas cortadas en rodajas rociadas con un poco de limón para evitar que se oxiden.
Vertimos la crema de chocolate.
Tips: decoramos con la banana restante, las nueces y chocolate picado.
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